InsectRevolution
- Nombre del fundador(a)
- Jose
- En qué país reside el(la) fundador(a)
- Chile
- País donde tus productos o servicios están llegando
- Chile
- ¿A cuál de los siguientes desafíos apunta tu proyecto?
- Desafío 2: Economía Circular (Close the Loop),Desafío 5: Agricultura Inteligente (Smart Farming)
- ¿Cuál es el problema que quieres resolver?
- 1300 millones de toneladas de alimentos calificados como Residuos Orgánicos (RO) se desperdician (y acumulan) al año según FAO. Debido a la descomposición de los residuos orgánicos causa un daño ambiental por las emisiones de Gases de efecto invernadero equivalente 5330 Millones de Toneladas de CO2.La gestión de los residuos orgánicos representa un perjuicio económico para entidades gubernamentales y empresas equivalente a 266 mil millones de dólares en costos de transporte y disposición final si estimamos el valor por Tonelada gestionada en 50 dólares.Los RO pueden ser utilizados en procesos regenerativos mediante el uso de insectos para convertirlos en alimentos, subproductos de alto valor y de baja huella de carbono. La industria de la cría intensiva de insectos ha crecido un 1400% en Europa en los últimos 5 años, gracias a políticas que fomentan actividades regenerativas. Este crecimiento exponencial de la industria ha llevado al límite la obtención de RO, generando otro problema de contaminación asociado al transporte del RO hasta sus propias plantas. Existe una oportunidad asociada a la obtención de RO in situ y su posterior transformación con insectos mediante granjas urbanas modulares que disminuyen la huella de carbono y son ecológicas.
- ¿Cuál es la solución que ideaste para resolver el problema identificado?
- Ofrecemos un servicio de gestión de residuos orgánicos (RO) in-situ para instituciones públicas y privadas que transforma los residuos orgánicos en utilidades para nuestros clientes. Este servicio consiste en:instalar granjas modulares automatizadas de cría de insecto en donde son producidos los residuos orgánicosproveer los huevos de insecto para el funcionamiento de la granjaComercializar los subproductos derivados de la granja (larvas y fertilizante) a actores de la industria silvoagropecuaria localgenerar 160 USD/ tonelada de RO para nuestros clientesNuestra innovación es disruptiva debido a que utilizamos un modelo de gestión de RO descentralizado que permite tener más target comerciales y con ello a largo plazo poder procesar una mayor cantidad de RO que las grandes fábricas centralizadas de insectosDe esta manera eliminamos los costos por transporte y disposición final de residuos, reducimos su huella de carbono y les generamos utilidades a partir de residuos de sus procesos. TecnologíasGranjas modularesBiofábricas de tratamiento in-situ que pueden integrarse contiguos a las industrias productoras de residuos orgánicos, El tratamiento se realiza con insectos, siendo un sistema automatizable, replicable y que requiere poca mano de obra, siendo altamente replicables y adaptable a la producción. Central productoraProducimos huevos de manera centralizada para luego ser distribuidos a las granjas modulares, esto nos permite generar ingresos recurrentes debido a que son el insumo esencial para el funcionamiento de las granjas.Crianza biotecnológica Mediante técnicas moleculares, identificamos y cruzamos a los individuos con una mayor tasa de consumo de residuos orgánicos específicos generando variantes optimizadas para los RO específicos del cliente permitiéndonos asegurar una optimización continua del tratamiento y la producción de subproductos de insectos.
- Define el nivel de desarrollo tecnológico de tu proyecto
- 6. Tengo un prototipo que ya está siendo utilizado por usuarios finales reales.
- Cuéntanos de forma resumida cuál es el impacto que busca generar tu proyecto, menciona el indicador con el cual lo pretendes medir.
- Reducimos en un 90% las emisiones de GEI generadas por la descomposición de residuos orgánicos y eliminamos los costos de transporte de las industrias por destinación final de éstos.Promovemos que las industrias y personas se sumen a la economía circular, incentivados por una retribución económica.Fomentar las economías locales, comercializando larva y fertilizante orgánico a pequeños silvoagropecuarios locales, accediendo a productos derivados de economía circular a precio asequible
- Escribe los TAGS que identifiquen tu proyecto
- #residuosorgánicos #incentivemoselcambio #economíacircular #valorización #revolución #insectos #savetheworld
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