Dulcería Ameranta es una mictopequeña empresa que a través del IIFAEM ha adquirido su tarjeta de artesanos para acreditar que nosotros elaboramos nuestras tradicionales palanquetas de manera artesanal, nuestro legado viene desde 1967 cuando nuestro abuelo Juan Flores inició con la producción y venta de palanquetas, posteriormente nuestro padre Gregorio Flores continúa con esta dulce tradición en 1979, realizando ventas regionales en el estado de México, Morelos e Hidalgo, y Guanajuato. En el 2017 se estableció una sucursal en Casa Blanca Metepec, dando imagen y diseño a la dulcería, además de colocar nuestros productos en corporativos empresariales, quien nos ha impulsado a seguir creyendo en nuestro sueño.