You must to enter or to register your account before to support this idea.

Sistema alternativo a la pasteurización

Nuestra innovación apoya a productores del sector agroalimentario para aprovechar al máximo su producción, reducir pérdidas y generar ganancias. Mundialmente los agricultores tienen mermas de 30% a 40% porque el mercado exige Estándares de Calidad: Tamaño, peso y forma. La merma es vendida a precios extremadamente bajos o regalada para alimentar ganado. En México solo del mango los productores anualmente dejan de ganar 4,600 millones de pesos por la merma para atacar esta problemática creamos SaveFruit, Save Fruit es un dispositivo compacto y portatil que se conecta a las despulpa-doras de frutas y realiza un tratamiento alternativo a la pasteurización, aumenta tiempo de vida de anaquel de la pulpa procesada, es de bajo costo, no utiliza calor, y tiene un bajo consumo energético .
Con esta tecnología recuperamos el 60% de la merma de mango transformándolo en pulpa y procesando-la con Save Fruit, generando una ganancia de un producto que ya era una perdida.
Nacionalidad
México
Image gallery

Do you think this idea
is positive for the world?

Support idea

Give your support to "Sistema alternativo a la pasteurización"

Collaborate

Sign up or sign in to help Pigmalión improve his proposal

Sign up or sign in to comment this proposal

Sign up or sign in to report this comment

mandame un watssap soy ing.Electromecanico y tengo una hermana en administracion de empresas te puedo asesorar con la marca 7441777696
Answer
Report
2 years ago
cuanto cuesta como me comunico contigo
Answer
Report
2 years ago
Muy buen proyecto , vamos pigma!
Answer
Report
2 years ago
Muchas gracias. Vamos con todo!
Answer
Report
2 years ago
Mucho éxito buen Pigma!!
Answer
Report
2 years ago
Muchas gracias Dam :)
Answer
Report
2 years ago

Do you think this idea
is positive for the world?

Support idea

Give your support to "Sistema alternativo a la pasteurización"

Premio Innovación Sustentable 2017

RECONOCEMOS LAS IDEAS INNOVADORAS DE JÓVENES PREOCUPADOS POR UN PLANETA MEJOR

Join in Proposals