La vermicultura es una biotecnologia básica, que utiliza lombrices de tierra, annelidos epigeos, y toda la biota asociada, insectos, arácnidos, hongos y bacterias,que estabilizan los desechos orgánicos en un proceso de Composteo, y que contribuye al manejo integral de recursos, con su uso en policultivos, con finés didácticos y comerciales