El aprovechamiento de los desechos orgánicos de cocina de cada hogar o restaurantes pueden ser procesados para la obtención de compostajes o diferentes tipos de bocash orgánico, que podrán ser utilizados por personas dedicadas a los huertos orgánicos urbanos o rurales y por los que cultivan jardines ornamentales.Se conformará una Red de Composteros, a los que se instruirá sobre los métodos, procesos y manejo de los residuos orgánicos.A los socios se les proveerá de cajas adecuadas para la recolección y descomposición de los desechos orgánicos, de tal forma que no se vea afectada la higiene del lugar de producción.Para la producción de bocash, adicionalmente se suministrará los microorganismos necesarios, para que los productores dispongan del material de base que acelere el proceso de descomposición.Los socios recibirán un pago por cada kilo de producto entregado.El material descompuesto, debidamente empaquetado, será distribuido en almacenes para su comercialización.