¿A cuál desafío de la convocatoria responde tu propuesta?
Economía Circular
¿A cuál sub-desafío de la convocatoria responde tu propuesta?
Reducción gestión y/o revalorización de residuos ; agua y energía en procesos productivos
¿Cómo tu propuesta aporta a la necesidad/desafío detectada/o?
Pese al considerable volumen te importación de café en Chile [16.000Ton aprox.; ODEPA], en la actualidad NO EXISTEN soluciones de revalorización y y recirculación sostenibles para sus desechos. El gold standard LOCAL es la transformación de los residuos en abono: INCURRIENDO y CONTRIBUYENDO (a través del compostaje) en la emisión de gases de efecto invernadero (gas metano). Nuestro proyecto sería la primera solución REAL, SOSTENIBLE y ESCALABLE para este tipo de residuos en Chile.
¿Cuál es el impacto social y/o medioambiental que generaría tu propuesta?
Pese a que existen en Chile algunas soluciones para la revalorización y recirculación de algunos desechos no-peligrosos ("Genera 4"; "RESITER"), todavía la industria del café local está desatendida. ECOLOGYCO vendría a subsanar la falencia de soluciones en este ámbito: contribuyendo así en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, a la vez que alcanza altísimo valor agregado para la comunidad tanto en sus procesos de elaboración como en sus productos finales.
¿De qué manera tu propuesta es innovadora?
En lugar de incurrir en la agostada y contaminante fórmula de la conversión de los desechos de café en abono, logramos validar técnicamente su procesamiento en escala a briquetas cilíndricas, brindando además una oferta alternativa al consumo de carbón vegetal tradicional. Incluso, frente a la crisis de abastecimiento de pellets que enfrenta Chile [La Tercera], estamos ya trabajando en un prototipado de esta naturaleza. Se trata de algo nunca hecho en toda nuestra región.
¿Cuál es el sitio web de tu startup?
https://ecologyco.cl/

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