Huerta en casa - Autoconsumo sostenible

La seguridad alimentaria es una prioridad para la sociedad. La población con menores ingresos económicos es la más vulnerable, porque generalmente su cese de actividades significa no recibir ingresos. Pensando en esto surge la idea de promover que las personas generen sus propias huertas en casa con la ayuda de un programa y difusión pedagógica por televisión pública y radio (mayor cobertura que internet).Generar una huerta puede ser un procedimiento sencillo y de bajo costo utilizando recursos que se encuentran en las casas y adecuándose al espacio disponible (existen huertas verticales y horizontales), con resultados de consumo en aprox 45 días. La población cercana podría intercambiar sus cosechas.El contenido de los cursos incluiría información de alimentación saludable práctica y de bajo costo que puede ser apropiada por las familias.Promueve la salud mental pues es una actividad con propósito en tiempos de confinamiento en una población que generalmente no puede tele-trabajar.
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Colombia
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¿En cuál categoría podrías ubicar tu idea, solución o buena práctica?
Salud,Política pública y participación ciudadana,Impacto económico,Solidaridad y cohesión,Alimentos,Educación
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Es una idea propia
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Recolección de diferentes entrevistas y experiencias, en particular la información de generación de huertas la provee en Jardín Botánico de Bogotá (jbb.gov.co) a través de cursos y precedentes de educación por radio : Radio Sutatenza (radionacional.co).
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Es importante que al momento de elegir los alimentos a sembrar se consideren criterios nutricionales pensando en la contribución que la agricultura urbana puede hacer a la dieta saludable y sostenible. También, es necesario que al momento de la cosecha se puede enseñar a la gente sobre preparaciones que diversifiquen la dieta y conserven los nutrientes. Para todo este requieres del apoyo de un nutricionista.
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hace 4 años
Paula muchas gracias por tu aporte, tienes toda la razón. Se tendrá como parte de los pilares del proyecto.
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hace 4 años

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