El proyecto trata de la creación de utensilios biodegradales (platos, vasos, tenedores, cucharas) a base de cáscaras de plátano. Estas son trituradas y condensadas en una masa que luego se moldea a un utensilio. A la masa se le adiciona cloruro de calcio, una sustancia anticongelante para alimentos, el cual hace que la masa se endurezca y tome forma mientras reposa.Estos utensilios biodegradables contrarrestan la contaminación del ambiente en el municipio de Chiquinquirá ofreciendo un producto práctico y amigable con el ambiente.