You must to enter or to register your account before to support this idea.

COFFEBREAK MAPUCHE LAFKENCHE

La idea de este emprendimiento es el poder desarrollar los servicios de alimentación y cafetería con identidad Mapuche-Lafkenche, utilizando productos tradicionales del sector además de frutos silvestres que se pueden encontrar en los alrededores de la comunidad. Para esto se pretende incentivar a las mujeres Mapuches a mostrar su gastronomía típica ya ancestral en los servicios de alimentación y cafetería innovando en los productos que ofrecen normalmente las empresas dedicadas a esto, además de ayudar a la disminución que muchas veces tienen estas comunidades
Nacionalidad
Chile, Región del Biobío, comuna de Tirúa
Mentores

Do you think this idea
is positive for the world?

Support idea

Give your support to "COFFEBREAK MAPUCHE LAFKENCHE"

Collaborate

Sign up or sign in to help Andrea Ferreira Molina improve his proposal

Sign up or sign in to comment this proposal

Sign up or sign in to report this comment

Muy buena iniciativa sigue adelante mucha suerte
Answer
Report
1 year ago
En esta iniciativa pretendo emplear un local portatil que se pueda desplazar desde mi casa hasta la carretera distante a cien metros donde pueda ofrecer esta gastronomia en base a comidas tipicas con productos propios de la zona como cafe de maqui, avellana entre otros, ademas de productos del mar como ceviche de cochayuyo, pasta de luche, empanadas entre otros, todo esto bajo una identidad cultural. Cabe señalar que el tipo de servicio se entregará al consumidor viajero en la modalidad que éste prefiera como para llevar o consumir al interior del local. Todo esto para satisfacer la demanda de un servicio que no existe en la zona o ruta Tirua Carahue.
Answer
Report
1 year ago
Felicitaciones por el proyecto que estás planteando y te apoyamos con nuestro voto. Te invito a conocer nuestro proyecto +INCLUSIÓN que tiene por objetivo generar ciudades y organizaciones inclusivas para erradicar la discriminación, y opinar y darnos tu voto para seguir construyendo en la generación de un impacto positivo. Nuestro proyecto: http://comprometidos.socialab.com/challenges/comprometidos2017/idea/34980
Answer
Report
1 year ago

Do you think this idea
is positive for the world?

Support idea

Give your support to "COFFEBREAK MAPUCHE LAFKENCHE"

Desafío Emprendimientos Originarios

Participa en el desafío #EmprendimientosOriginarios de #CMCM e impulsemos la identidad de Chile

Join in Proposals