JUSTIFICACIÓN: En el departamento del Huila los índices de desnutrición para la primera infancia (0-4 años) se encuentran por debajo de la media nacional, sin embargo esto no aplica para la totalidad del territorio ya que cuenta con municipios que se encuentran con índices de desnutrición crónica muy por encima de ambos indicadores tales como: San Agustín, Palestina, Saladoblanco, La Argentina, Oporapa, Tesalia, Nátaga, Pitalito, La Plata, Isnos, Colombia e Iquira (ENSIN, 2015), además esta no es el único tipo de desnutrición que se presenta en el departamento, ya que la situación de desnutrición aguda en los municipios de Paicol, Villavieja, Tello, Colombia, Gigante, Saladoblanco, Neiva, El Agrado, Oporapa, Aipe, La Argentina y Rivera también presenta indicadores por encima de la media ya sea departamental o nacional (ENSIN, 2015).Es por esto y en concordancia con los objetivos 2, 4, 11 y 12 de desarrollo sostenible que se plantea la necesidad de generar una cátedra de prácticas agr