Buscamos promover en los jóvenes del Ateneo Juan Eudes la importancia de las practicas rurales que realizan los campesinos del país, además del uso efectivo de los residuos sólidos y orgánicos. Los estudiantes mediante ejercicios prácticos de siembra y cosecha comienzan  a interpretar las dinámicas rurales presentes en un terreno de siembra típico en los campos Colombianos, desarrollando estrategias sostenibles en torno al cuidado de los recursos naturales con técnicas y tecnologías para el sostenimiento de la huerta urbana escolar y la captación de agua lluvias, mediante la metodología aprender – haciendo, afianzando en los estudiantes conocimientos, habilidades, actitudes y hábitos en el respeto y cuidado del ambiente, propendiendo así a la formación de ciudadanos ambientalmente responsables al interior de la institución educativa y de su entorno, y a la permanencia de la huerta en la institución educativa como herramienta pedagógica para la educación.