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TORTIMUU LA SUPER TORTILLA

Tortimuu es una tortilla originaria de Acatlán Hidalgo la cual está elaborada con una materia prima de la zona 2 de Hidalgo conocida comúnmente como “lengua de vaca”(RUMEX CRIPUS).La cual es cosechada y sembrada en los lugares húmedos de la comunidad de Acatlán Hidalgo. Dicha tortilla tiene múltiples usos y beneficios; entre unos de sus usos más comunes se encuentran o es utilizada para la anemia, purificador de sangre, hepatitis y colesterol alto. La tortilla es rica en hierro, vitamina A, C, E, K y vitamina B9 (ácido fólico). Este suplemento alimenticio tiene la caracterización de disminuir las índoles de masa corporal además de reducir residuos de caries; Siendo así de importante contiene ácido fólico que utilizan las mujeres embarazadas o en lactancia.
Nombre completo del líder de proyecto
CLAUDIA ALVAREZ AGUIRRE
Municipio
ACATLÁN, HIDALGO
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DESEO QUE LA REGIÓN DE ACATLÁN SEA RECONOCIDA NO SOLO POR SUS SABROSOS QUESOS SI NO TAMBIÉN POR SU VEGETACIÓN Y LA LENGUA DE VACA ES UNA PLANTA QUE LA TENEMOS AL ALCANCE DE TODA LA COMUNIDAD Y MI PROYECTO ESTA ENFOCADO EN DAR A CONOCER LOS BENEFICIOS DE ESTA PLANTA PARA QUE LA USEN COMO UN SUPLEMENTO ALIMENTICIO.
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3 months ago

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i + Deas de Cambio

(Biosfera + Conocimiento) x Acción = Negocio de impacto

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