Nuestra propuesta esta enfocada en la elaboración de mermeladas artesanales que en nuestra localidad, Zempoala Hgo, el costo de las mermeladas que se elaboran de forma artesanal tienen costos elevados, afectando de forma directa a las personas que buscan una forma natural y rica de endulzar sus comidas, evitando conservadores, la economía en esta localidad usualmente de media baja por lo que algunos de ellos normalmente no pueden adquirir los productos además queremos introducir una variante en la que sea baja en azúcar para las personas que tiene algún problema de azúcar, además de usar materiales que se cultivan en la región como nopal, xochonostle y tuna.