TinyPro

TinyPro es una harina con proteína, en dos versiones: Harina de maíz Y harina de trigo. Las dos contienen proteína del chapulín. Con la de maíz se pueden elaborar torillas y tostadas con proteína. Con la de trigo puedes preparar pan, galletas, pasteles y hot cakes, todo con proteína. Esta idea surge de un problema de la gastronomía mexicana, la mayoria de nuestros platillos contienen altas cantidades de carbohidratos y grasas, con muy poca o nula proteína. Esta es una de las razones por las que estamos en los primeros lugares de obesidad en el mundo y el mexicano no lo ve como un problema, que en realidad si lo es. El consumir adecuada proteína te ayuda a mantener tus tejidos como órganos y piel, a que tu sistema inmunológico funcione óptimamente. Otra de las razones por las cuales se debe empezar a consumir insectos en es que contienen más proteína que otras fuentes de proteína, lo más importante son sustentables, nos ayudarán a conservar el planeta. Son el futuro de la proteína.