BIO-ARCOIRIS, implementa actividades de conservación y protección al medio ambiente, fortaleciendo indirectamente la certificación de producción orgánica de café. Además promueve actividades y prácticas de conservación de la biodiversidad, manejo y conservación del suelo, fertilización orgánica, manejo de plagas y enfermedades orgánicas y eficiencia en el manejo documentario que garantiza la trazabilidad de los productos razón por la cual actualmente, BIO-ARCOIRIS es una de las pocas organizaciones que trabaja en la producción sostenible de café orgánico de especialidad.La presente propuesta de proyecto tiene una perspectiva de desarrollo integral, incorporando cuatro componentes importantes: Desarrollo de modelos de producciones agroecológicas sostenibles y con equidad, responsabilidades de trabajo reproductivo y de cuidado, desarrollo de ambiente libre de violencia, gestión, administración, visión estratégica y tecnología con amplia participación de mujeres y jóvenes e Incidencia