Aprovechamiento del mango
- Nombre y Apellido
- Milagros Adorno, Natalia Caballero, Dimas Ramirez
- Nombre de la escuela
- Colegio Nacional San Miguel Arcángel
- Localidad
- Caacupé
- Departamento
- Cordillera
- ¿Cómo identificaron/detectaron la problemática? ¿Por qué la eligieron?
- El desaprovechamiento o desperdicio del mango contribuye un problema ambiental y sanitario ya que por un lado no se aprovecha con las propiedades alimentarias que ofrece y por otro lado, propicia la producción de insectos sobre los frutos caídos en exceso. Esto se da especialmente en época de fructificación ( Octubre- Febrero).Se ha elegido el tema porque preocupa su desperdicio, y con la falta de medidas para evitar la proliferación de insectos y malos olores.
- ¿Cuáles son las CAUSAS de la problemática?
- Las causas principales son la falta de tratamiento, disposición del mango y desconocimiento de sus propiedades.
- ¿Cuáles son las CONSECUENCIAS? ¿Cómo afecta a la comunidad?
- La contaminación y proliferación de insectos y emisión de malos olores en el ambiente, tanto en ciudades como en el campo, como así también la falta de disposición adecuada de residuos para la fruta y hojas en descomposición.
- ¿A quienes afecta? ¿Cómo las afecta?
- Directamente: A las comunidades donde se produce o existen plantas de mango. Por la descomposición de las frutas y hojas que atraen todo tipo de insectos y malos olores.Indirectamente: A la sociedad ya que en algunos lugares existen encases de esta fruta y sus derivados.
- ¿A qué temática pertenece la problemática que quieren resolver?
- Cuidado del ambiente
- ¿Cómo aplican la tecnología, la ciencia o las matemáticas en su solución?
- El uso de las TIC es importante para desarrollar esta idea teniendo en cuenta las investigaciones y proyectos que ya fueron aplicados por otros y que se desea mejorar y ampliar. También para compartir con el mundo las producciones que obtengamos y para dar a conocer nuestra propuesta.Los métodos de la ciencia más aplicados para la obtención del alcohol, elaboración de forraje para animales y preparación de abono orgánico, todo a partir del mango.
- ¿Por qué creen que su solución es la más adecuada para resolver la problemática que detectaron?
- Ante la existencia abundante de la materia prima ( Mango) que necesita un adecuado tratamiento se presenta esta propuesta que brinda opciones de aprovechamiento y que a la vez evitara posibles problemas ambientales y sanitarios.Ademas permite la producción sustentable del mango ( utilización optima de recursos naturales, evitando en lo posible productos químicos.
- ¿Cuáles fueron los principales avances desde que subieron la idea hasta ahora? ¿Qué ajustes hicieron a su propuesta?
- Avances realizados:1- Obtención del Etanol mediante el proceso de destilación.2- Análisis del Etanol extraído del mango, realizado en el laboratorio de Petropar Paraguay, para determinar el grado de porcentaje de pureza del mismo.3-Prueba del Etanol en un motor para comprobar su rendimiento entre un combustible fósil (nafta).
- Prototipo
- Ver respuesta
- Video
- El prototipo que se observa es el etanol que es un compuesto químico obtenido a partir de la fermentación alcohólica de la glucosa del mango, que puede utilizarse como combustible, bien solo, o bien mezclado en cantidades variadas con gasolina. También se utiliza en la elaboración de perfumes, medicamentos y otros.
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