Proteinsak es un proyecto con la propuesta de combatir la anemia y el mejoramiento del sistema inmunológico así mismo proporcionar proteínas al cuerpo en forma de una barra proteica a base de chapulines de milpa junto con algunas legumbres las cuales aportan vitamina B, B6 y B12 entre otras también es libre de gluten y no se utilizan conservadores artificiales , y está echa a base de ingredientes 100% naturales.