Un buen familiar que vive fuera de Chile fue a comprar al mercado en el vió a un sr. que venía "alcachofas", en este proceso consultó al vendedor:1. ¿Cómo las consigue?Respuesta: Las produzco "yo", en mi invernadero.2. ¿Cómo las come?Respuesta: No las preparo, solo las vendo, ni idea como comerlas.:) En estas 2 consultas, Claudio plantea ¿Qué piensas de ello?Entonces comenzamos a analizar como ofrecer una solución a apoyar a quienes producen y a quienes desean cocinar algo con ese producto. Un tema importante a considerar es el tiempo en producir y también en fabricar el alimento.