Triciclo Café itinerante. Pretende entregar el servicio de venta de variedad de cafés filtrados y alimentos veganos y vegetarianos, con el objetivo de fomentar este tipo de alimentación y estilo de vida, que poseen como fin potenciar una buena salud, disminuir el impacto medio ambiental provocado por la industria carnívora y la cantidad de desechos no reciclables generados por la amplia industria gastronómica. Sumado a lo anterior, este proyecto pretende fomentar la educación medio ambiental y el habito de la lectura, a través del reciclaje de los insumos utilizados para preparar y servirse los productos, con la existencia de compostera y área para clasificación de residuos (futura implementación de paneles solares) y a su vez se dispondrá de una mini biblioteca, desde la cual se podrán tomar prestados libros o se podrán realizar trueques para la lectura de estos.Clientes: Familias y personas veganas/os, vegetarianas/as, celiacas/os, diabéticas/os, clientes que persiguen una dieta