La propuesta pedagógica está centrada en el proyecto CIGGA, que tiene como objetivo general el fortalecimiento del aprendizaje de la geología histórica, los idiomas y la gastronomía a través de la materia de ciencias naturales del grado cuarto de primaria.La propuesta pedagógica CIGGA, es un conjunto de estrategias creadas para que los estudiantes de grado cuarto de primaria, de la Institución Educativa San Marcos, sede Envigado, a través de la gastronomía fortalecer el aprendizaje de la geología y una segunda lengua.