Los principales problemas en la cafeticultura es la gran generación de residuos que contaminan y los campesinos no saben que hacer con ellos. El otro gran problema son las continuas bajas en los precios que estan afectando gravemente los ingresos de los cafetaleros no obstante los pequeños productores resienten más dichas variaciones debido a que se ven sujetos a los precios que establecen los especuladores que comercializan el cultivo. Nuestra propuesta es utilizar los residuos de la industria cafetalera para generar energía a bajo costo y fertilizantes mejorando la calidad de vida de los productores de café y con esto tener un grano que sea diferenciado por tener un proceso amigable con el ambiente.Actualmente contamos con 50 cafeticultores dispuestos formar parte de este gran proyecto. Además se ganó el Hult Prize at UNAM