Ecoplaso
- ¿Cuál es el problema que están resolviendo?
- Cerca del 45% de las frutas y verduras que se producen mundialmente se desperdician y desechan, de este desecho solo el 12% está siendo convertido en composta o biogas y el resto solo se degrada atrayendo mosquitos y generando focos de infección y mal olor, sin embargo el potencial que dichos residuos orgánicos tiene es tan grande que puede ser usado para generar bioplásticos, colorantes, fibras textiles, papeles e incluso materiales sustitutos a la piel animal, industria altamente contaminante.
- ¿Qué impacto positivo tiene su proyecto en su comunidad? Expliquen de la forma más concreta posible cuál es su impacto social, ambiental y/o económico actual. (Max. 500 caracteres)
- Hasta la fecha hemos transformado más de 5 toneladas de basura orgánica en fibras , papeles, colorantes y cueros vegetales, creando materiales sustentables y sostenibles que puedan ser usados en industrias altamente contaminantes tales, Además hemos capacitado a más de 20 restaurantes y cafeterías para que reduzcan su desperdicio de alimentos, somos parte de la iniciativa Save the Food de la FAO, iniciativa que busca reducir el desperdicio.
- ¿Con cuál de las cuatro áreas temáticas de este desafío se vincula tu propuesta?
- 3- Materiales sostenibles- Consumo Responsable (ODS 12) / Lucha contra el Cambio Climático (ODS 13) / Vida submarina y de ecosistemas terrestres (ODS 14 y 15)
- ¿Qué hace que su proyecto sea innovador?
- En Ecoplaso le damos vida y utilidad a todos aquellos residuos orgánicos y comida desperdiciada, proponiendo el desarrollo de materiales y materias primas sustentables aplicables a distintas industrias dede textil, de plásticos, de piel, etc. Nuestra tecnología se basa en el uso de biotecnología y nanotecnología con la finalidad de aprovechar y optimizar estos desechos orgánicos que ya son considerados basura.
- Nombre y apellido representante del equipo
- Barbara Arteaga Ballesteros
- Equipo
- Perfil del equipo
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- Video pitch
- https://www.youtube.com/watch?v=LSBKW5n2Iy0&feature=youtu.be
- Propuesta y problemática (en formato canvas B)
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